HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過對加工過程的每一步進行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。
改善內(nèi)部過程通過定期審核來維持體系運行，防止系統(tǒng)崩潰通過對相關(guān)法規(guī)的實施，提高聲譽，避免認證企業(yè)違反相關(guān)法規(guī)認證能作為公司的敬業(yè)依據(jù)，降低負債傾向當(dāng)市場把認證作為的準(zhǔn)入要求時，增加出口和進入市場的機會提高消費者的信心減少顧客審核的頻度與非認證的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢;·改善公司形象。 要了解更多HACCP驗廠審核資訊請聯(lián)系東莞立標(biāo)公司驗廠之家
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